Faz tempo que não postamos nossas receitas, então, hoje com este friozinho reservei uma especial!
Em casa sempre tem um bolo para o lanche das crianças, aquela pausa da tarde ou para receber amigos.
Esse bolo, além de super gostoso, é fácil de fazer e pouco calórico.
Vamos à receita?
Bolo de Iogurte
1 copo de iogurte natural
3 ovos inteiros
2 copos de açúcar
1 copo de óleo
2 copos de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
# o copo de iogurte serve como medida
Bater no liquidificador o iogurte, os ovos, o açúcar e o óleo. Depois de batidos vá misturando aos poucos com a farinha e o fermento.
Colocar numa forma de buraco untada com margarina e polvilhe com uma mistura de açúcar e canela. Daí é só colocar no forno.
Com essa receita, também faço um bolo mármore. Divido a massa em duas: em uma parte coloco chocolate e a na outra deixo branca e coloco na forma. Nessas receitas unto e enfarinho a forma normalmente.
Gostaram???
Hum….delícia!!!
Beijos e boa semana,
Rô
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