Bolo de Iogurte

Faz tempo que não postamos nossas receitas, então, hoje com este friozinho reservei uma especial!

Em casa sempre tem um bolo para o lanche das crianças, aquela pausa da tarde ou para receber amigos.

Esse bolo, além de super gostoso, é fácil de fazer e pouco calórico.

Vamos à receita?

Bolo de Iogurte

1 copo de iogurte natural

3 ovos inteiros

2 copos de açúcar

1 copo de óleo

2 copos de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó

# o copo de iogurte serve como medida

Bater no liquidificador o iogurte, os ovos, o açúcar e o óleo. Depois de batidos vá misturando aos poucos com a farinha e o fermento.

Colocar numa forma de buraco untada com margarina e polvilhe com uma mistura de açúcar e canela. Daí é só colocar no forno.

Com essa receita, também faço um bolo mármore. Divido a massa em duas: em uma parte coloco chocolate e a na outra deixo branca e coloco na forma. Nessas receitas unto e enfarinho a forma normalmente.

Gostaram???

Hum….delícia!!!

Beijos e boa semana,

Rô